飲み切りサイズを飲み比べ：日本盛の生原酒 本醸造と大吟醸
前回の飲み比べ記事から、3か月以上も空いてしまいました！ 今回は「日本盛は良いお酒～♪」で ...
ソムリエ協会が主催する日本酒の資格「SAKE DIPLOMA」について考える
以前、このブログ内で「SAKE DIPLOMA」の受験に挑戦するようなことを書いていました ...
失敗しにくい果実とは？自家製果実酒作りを1年くらいやって思ったこと
実は昨年から、自家製の果実酒を漬けて、チビチビと楽しんでおります。そして今年は梅酒も漬けて ...
飲み切りサイズを飲み比べ：白鶴のTHE大吟醸CLEARとRICH
定期コーナーとして連載したいよね！？ ってことで、買い出しに出たイオンで見つけた白鶴酒造の ...
飲み切りサイズを飲み比べ：出羽桜・八海山・ふなぐち菊水
2020年2月末、某ビールだか、暖房機器だか、ホテルだかにも風評被害をもたらし、世界を混乱 ...
酒-1グランプリに行こう（2020年は中止になりました）
この記事は2020年の酒-1グランプリの開催を楽しみにし、参加される酒蔵さんを紹介する意味 ...