ソムリエ協会が主催する日本酒の資格「SAKE DIPLOMA」について考える
以前、このブログ内で「SAKE DIPLOMA」の受験に挑戦するようなことを書いていました ...
失敗しにくい果実とは?自家製果実酒作りをやってきて思うこと
ブログのアクセスをチェックしていると、自家製果実酒を作った人の体験談を求めていらっしゃる方 ...
飲み切りサイズを飲み比べ:白鶴のTHE大吟醸CLEARとRICH
定期コーナーとして連載したいよね!? ってことで、買い出しに出たイオンで見つけた白鶴酒造の ...
飲み切りサイズを飲み比べ:出羽桜・八海山・ふなぐち菊水
2020年2月末、某ビールだか、暖房機器だか、ホテルだかにも風評被害をもたらし、世界を混乱 ...